-

Proces fotosyntezy można opisać jako zdolność wszystkich roślin zielonych do syntezy związków organicznych z prostych związków nieorganicznych przy wykorzystaniu energii światła. Rośliny wymagają jedynie dostępu do dwutlenku węgla, wody, soli mineralnych oraz światła. Wszystkie zaś niezbędne im związki organiczne potrafią zsyntetyzować samodzielnie.

- - Chemiczne równanie fotosyntezy jest niezwykle proste: 6CO2+6H2O+energia światła=C6H12O6+6O2+chloroplast, jednakże samo zjawisko jest daleko bardziej złożone, dwufazowe i wieloetapowe. Fotosynteza zachodzi we wszystkich zielonych częściach roślin. Jednakże głównym organem, przystosowanym do tego procesu jest blaszka liściowa. Wystarczy zwrócić uwagę choćby na to, że liście są spłaszczone i zwykle cienkie, co w znacznym stopniu zwiększa ich powierzchnię i ułatwia przenikanie światła do komórek miękiszu zieleniowego. Zwiększona powierzchnia liścia, to również zwiększona powierzchnia absorpcji dwutlenku węgla - -